Продукция
Главная > Продукция > Домашнее пивоваренное оборудование > Домашняя пивоварня

Домашняя пивоварня

марка : TONSEN

Происхождение продукта : Цзинань

Срок поставки : 30 РАБОЧИХ ДНЕЙ

Производительность : 5000 КОМПЛЕКТОВ/ГОД

Наша научная технология производства Dimple Jacket позволяет максимально реализовать эффект теплопроводности, использовать высококачественную каменную вату или полиуретановые материалы для изоляции внутреннего резервуара, эффективно предотвращать утечку тепловой энергии из резервуара. Усовершенствованные системы гребков Lauter Tun и технология автоматического гидравлического подъема. , может обеспечить равномерный и всеобъемлющий фильтр затора.

ДОМАШНЯЯ ПИВАРКА

В процессе пивоварения есть несколько этапов, которые могут включать: затирание, фильтрование, кипячение и водоворот. Пивовар может выбрать варочный цех с двумя, тремя или четырьмя сосудами для завершения процесса. 

Затирание представляет собой процесс смешивания смеси молотого зерна и воды, известный как"ликер", и нагревание этой смеси в сосуде, называемом"пюре".

Лаутеринг отделение сусла от зерна. Это делается либо в заторном чане с двойным дном, либо в фильтровальном чане, либо в заторном фильтре.

После затирания пивное сусло кипятят с хмелем в большом резервуаре, известном как"медь"или заварной чайник. кипячение процесс, в котором происходят химические и технические реакции, включая стерилизацию сусла для удаления нежелательных бактерий, высвобождение хмелевых привкусов, горечи и ароматических соединений посредством изомеризации, остановку ферментативных процессов, осаждение белков и концентрирование сусла.

В конце варки твердые частицы в охмеленном сусле отделяются, обычно в сосуде, называемом"водоворот"или"отстойник".


Для домашней пивоварни мы обычно разрабатываем варочный цех с двумя сосудами, который состоит из чана для затирания / фильтрования и котла / водоворота.



Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопросы в форме ниже. Мы ответим вам в течение 24 часов.
сообщение