Поскольку рынок ферментации вручную и полезных напитков быстро расширяется, ферментационные машины становятся ключевым оборудованием в пивоваренной и пищевой промышленности. Независимо от того, делаете ли вы ферментированный чай (комбуча), ферментацию вина (винная ферментация) или делаете кимчи, йогурт и другие ферментированные продукты, современные процессы ферментации все больше зависят от точных автоматизированных систем управления. В то же время традиционные бродильные горшки (керамические бродильные банки) и бродильные котлы (стеклянные или пластиковые бродильные чаны) постепенно заменяются более новым оборудованием.