Бак для яркого пива на 1200 л и ферментер на 1000 л.
Яркая пивная цистерна — это емкость для магазинного пива, поэтому в народе ее еще называли накопительной емкостью. Они больше всего применяются в пивной промышленности. Почему они называют это «ярким пивным резервуаром»? Кто-то также называет его ярким пивным резервуаром. На самом деле, после того, как пиво сброжено и созреет, его необходимо профильтровать и стереть смешанные и дрожжевые вещества с ферментационной жидкости, сделать пиво прозрачным и блестящим. Наконец, отфильтрованная жидкость брожения становится светлым пивом. Это также последний этап процесса пивоварения, а затем розлив пива в бутылки.
Системы ферментации состоят из резервуара для брожения и резервуара для светлого пива. Как правило, конструкция резервуара для брожения представляет собой вогнутую верхнюю часть и конусное дно, с полиуретановой установкой и охлаждающими рубашками с углублениями на конусе и цилиндре. Внутренняя и внешняя стенки резервуара изготовлены из санитарной нержавеющей стали 304 по международным стандартам качества, толщина полиуретановой изоляции между внутренней и внешней стенками составляет 80-200 мм.