Варочное оборудование с двумя корпусами и тремя сосудами объемом 500 л
Варочный цех с двумя корпусами и тремя сосудами - это небольшая особая конструкция на мини-пивоварне, которая состоит из комбинированного сосуда, состоящего из чана для затора / фильтрования наверху и водоворотного чана или резервуара для горячей жидкости внизу, а также еще одного сосуда - варочного котла. Такая структура подходит для тех, кто хочет фильтровать сусло под действием силы тяжести без гранта, проводить промывку, экономить бюджет или экономить площадь и т. Д. Ее можно разместить в ресторанах, пабах, барах, гостиницах или в отдельной пивоварне, что является обычным явлением. и популярен в некоторых европейских странах. Если позволяют бюджет и пространство, по-прежнему рекомендуется типичный чан для затора/лаутера+чайник/вихревой чан+котел для горячих напитков, так как его легче понять и использовать.
