Пивоваренный завод может относиться к компании, которая варит пиво, или к зданию, используемому для этого процесса, но это также собирательный термин для всех компонентов, которые понадобятся пивоварне на начальном этапе пивоварения. Эти компоненты обычно включают в себя следующее: Смеситель для затора, Лаутер-чан, Бак для горячих напитков, Варочный котел, Водоворот. Более крупный пивоваренный завод может использовать варочный цех с пятью сосудами, в котором каждый из этих компонентов представляет собой отдельный сосуд.