Система ферментации фруктового вина

Как внутренний, так и внешний резервуар ферментеров для сидра изготовлены из нержавеющей стали 304. Точность полировки внутренней стены≤0,6 мкм. Рубашка мельника оборудована для теплообмена материала в баке.

Внутренний резервуар отполирован, его легко чистить и дезинфицировать. Оснащен верхним люком и герметичным респиратором (встроенный диоксид серы для дезинфекции). Современные ферментеры и резервуары для хранения сидра оснащены устройствами защиты от микродавления интроген . Существует CIP вращающийся на 360 градусов шар для очистки, чтобы обеспечить чистое брожение породы во время производства. А отверстие для рециркуляции на верхней части резервуара обеспечивает равномерную ферментацию.

Выравнивающая трубка, пробоотборный клапан и датчик температуры устанавливаются сбоку баков.

На дне резервуаров имеется впускной и выпускной клапан материала.

Температура регулируется автоматически, что обеспечивает автоматическую работу.

Для удобства эксплуатации может быть оборудована рабочая площадка. Платформа должна иметь разумную структуру и красивый внешний вид.