Конструкция бродильного бака

Конструкция бродильного бака:

• Корпус ферментера в основном используется для выращивания и ферментации различных бактерий, и его необходимо хорошо герметизировать. Вентиляционное отверстие в нижней части резервуара используется для подачи воздуха, необходимого для роста бактерий.

• Резервуар оборудован мешалкой для перемешивания суспензии, которая используется для постоянного перемешивания в процессе ферментации, чтобы способствовать равномерной ферментации бактерий.

• Резервуар оснащен контрольными датчиками, наиболее часто используемыми являются электрод ДЕЛАТЬ и электрод рН , которые используются для отслеживания изменений растворенного кислорода и рН ферментационной жидкости в резервуаре в процессе ферментации, а также для отображения и контроля условий ферментации и т. д. .

• Резервуар оснащен устройством передачи перемешивания, устройством перемешивания (многоступенчатое или бесступенчатое изменение скорости), асептическим дыхательным клапаном (или асептическим клапаном положительного давления), входным (выходным) портом, асептическим портом для отбора проб, люком (ручным отверстием), горячей водой. вход, выход, термометр, манометр, спринклер для очистки CIP и т. д.